枣泥

枣泥的食材和调料

第1步.
我今天用的右边👉的锅～红枣洗净～➕没过枣的水煮～煮熟～轻压就破的程度～大火转小火～我煮了约一小时。捞出白色浮末～我不喜欢那个味儿。
第2步.
我换了个盆，拿工具把枣全部压碎压破。尽情释放吧！
第3步.
这样～够狠吧！
第4步.
没手拍图了～凑合吧～意思对了就好～我又重新把👉锅刷干净～把枣泥放进去～➕没过枣泥的水～继续小火煮～收收汁。
第5步.
煮到枣泥烂到一定程度～拿出来～分次过筛～这个活好麻烦！总之～做枣泥真的～唉～
第6步.
一把刮刀～一个干净的盆～一个大点的筛网～干吧！
第7步.
净身出户的枣泥！
第8步.
看到了吧～太稀了！肿么办呢？下一步：炒死人不偿命的炒！炒！炒！没错～姐今天就是厨房里当之无愧的“厨房战神”
第9步.
这样～因为有水分～一定一定一定要小火慢熬～我就被烫好几回！我认怂：）炒到后面没啥水分的时候～就安全多了～记得～一定要小火慢慢慢慢慢慢滴熬……在水分收的差不多时～分2次加入无特殊气味的油～我用葵花籽油～好炒太多呢！
第10步.
这样～炒到你需要的干尸～no～干湿程度，就关火吧！装进干净无油的玻璃碗里！爱干啥干啥吧！这点枣泥用了我半天时间～真是的～为了吃～我真是拼老命了！且吃且珍惜吧！！！