苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋

安米美食记

苦瓜煎蛋的食材和调料

苦瓜	半个
鸡蛋	2个
水，盐，鱼露，油	适量

苦瓜煎蛋的做法与步骤

第1步.
半个苦瓜均匀切片
第2步.
加入盐抓均去苦水
第3步.
加入鸡蛋2个，水少许，鱼露适量
第4步.
热油锅，双面煎熟即可

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