肉炒豆腐

肉炒豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切块，开水中过水半分钟（可是豆腐口感细腻，不易碎）

2. 2.

   猪肉切碎，放油锅中，翻炒，并加入少许盐

3. 3.

   放豆腐，慢炖一小会，放稍许盐，快出锅时加入味极鲜上色，放少许白糖

4. 4.

   将菠菜提前放热水中烫一下，切碎

5. 5.

   将都豆腐盛出，菠菜切碎，放入