核桃酥

核桃酥的做法与步骤

1. 第1步.

   1、核桃或者花生或黑芝麻温火炒一会儿，会比较香，然后放袋子里拿擀面杖敲碎备用（不要太碎，口感会更好）； 2、黄油室温软化后加糖和盐用打蛋器打成羽毛状后，分两三次加入蛋黄液打匀，（记得留一点最后刷蛋液用）； 3、加入低粉和核桃或花生或芝麻碎拌匀； 4、手捏成一口一个的小团，放在铺好锡纸的烤盘上，每个上面刷一层蛋黄液； 5、烤箱预热，175度15分钟，看微微上色就好，超级好吃