鱼糕

鱼糕

鱼糕的食材和调料

鱼肉1000g
五花肉300g
鸡蛋5个
生粉500g
适量

鱼糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好鱼茸,肉茸

    鱼糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把鱼茸肉茸生粉蛋清搅拌在一起 盐少许

  3. 第3步.

    上蒸笼蒸 表面抹平 正中间留个孔 蒸一个半小时

    鱼糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蛋黄搅匀抹面

    鱼糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸一刻钟 取出来 倒扣并翻至正面

    鱼糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    享受美味吧 多余的放冰箱冷藏

    鱼糕的做法步骤 第6步

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