口菇炒肉片
口菇炒肉片的做法说明
今天本想用口菇炒肉片，看见冰箱里有一个胡萝卜，就决定一起炒，既让营养更加全面，又增加了色彩的搭配！
口菇炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
将口菇、胡萝卜切片。
- 第2步.
瘦肉切片，加淀粉拌匀。
- 第3步.
热锅冷油将肉片滑熟盛出。
- 第4步.
锅中留油，蒜片爆香后加胡萝卜和口菇炒片刻，加水焖煮至熟透。
- 第5步.
最后放入肉片，加盐、蚝油和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。
小贴士
最后一步的调味可以根据个人口味将白胡椒粉换成香油。
今天本想用口菇炒肉片，看见冰箱里有一个胡萝卜，就决定一起炒，既让营养更加全面，又增加了色彩的搭配！
将口菇、胡萝卜切片。
瘦肉切片，加淀粉拌匀。
热锅冷油将肉片滑熟盛出。
锅中留油，蒜片爆香后加胡萝卜和口菇炒片刻，加水焖煮至熟透。
最后放入肉片，加盐、蚝油和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。
最后一步的调味可以根据个人口味将白胡椒粉换成香油。
