红豆沙

红豆沙的做法说明

有时候有时候
我会相信一切有尽头
相聚离开都有时候
没有什么会永垂不朽
可是我有时候
宁愿选择留恋不放手
等到风景都看透
也许你会陪我看细水长流

第1步.
睡前将红腰豆、陈皮、百合加3-4倍水放入电饭煲，设定早上6时煮饭完毕。我的锅设定精华煮煮了一个小时。备注：1、具体时间由您泡豆时间和锅子动力决定，泡豆越充分越好煮，但我不支持泡超过10个小时，有怪味，个人较敏感。 2、我习惯在电饭煲的蒸笼里放个紫薯、红薯或者山药、土豆等。这样早起主食也有了😊
第2步.
早起将煮好的红豆倒入破壁机，水不要多，刚刚盖住豆子即可，选择果汁开打。（可以将配料中的黑芝麻、核桃、去核红枣等加入一起打，我是加了黑芝麻，其它当配料偶尔吃一个）红豆成泥后，将红糖放入，点动打入泥中备注：因为有的破壁机运转速率高，产热，糖会粘锅，所以最后放比较安全，如果红糖量少也可以加在红豆里，但绝对不要把红糖扔在锅底然后放入红豆…………
第3步.
忘记单独拍这个了，因为我第一次做，没想到这么好吃，成品请看图中放勺子的小碗，我这个是因为妈妈喜欢喝稀的，所以多放了水，按我上面的方子出来的是泥状，类似hummus酱