黑糖棒棒糖

黑糖棒棒糖的做法与步骤

1. 第1步.

   材料

   
2. 第2步.

   不粘锅里加入100克老黑糖

   
3. 第3步.

   加入15克水小火把黑糖煮融化

   
4. 第4步.

   在加入50克水饴慢慢搅拌均匀煮化

   
5. 第5步.

   一边小火加热一边搅拌、至糖汁沸腾到135度、糖汁变的浓稠时关火、冷却到泡沫平息。

   
6. 第6步.

   将糖汁倒入棒棒糖膜具中冷却

   
7. 第7步.

   最后将棒棒糖脱模、用玻璃纸包裹、在用金色封口条扎紧。