鸡胸卷心菜三明治
鸡胸卷心菜三明治的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉用少量橄榄油、黑胡椒粉、盐腌制半小时
- 2.
卷心菜（包菜）洗净沥干水份，切丝。
- 3.
热锅，放入鸡胸肉小火两面煎。
- 4.
取出一片面包，码上卷心菜，放一片芝士，加鸡蛋片，鸡胸肉，最后盖上另一片面包。
- 第5步.
烤箱上下火120度10分钟待芝士微融即可。 切两半卷有纸包好。
小贴士
1 煎鸡胸肉时候为保鸡胸肉鲜嫩，可在最后加几点点水，然后迅速盖上锅盖，这样煎出来的肉很嫩。
2 若鸡胸肉太厚，可煎好后中间分开两片（我就是，为了口感更好）。
3 可先加热面包，也可后期加热。
