卤牛腱

卤牛腱

卤牛腱的食材和调料

牛腱1颗
八角2
桂皮1段
1-2根
香油
酱油
料酒

卤牛腱的做法与步骤

  1. 1.

    简单处理牛腱,把白色的膜分别出来,可将牛腱切成两段

  2. 2.

    炒锅加香油,入姜,葱、八角、桂皮姜多点没关系

  3. 3.

    加开水

  4. 4.

    将牛腱放入

  5. 5.

    煮两个半小时

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