好吃核桃酥

好吃核桃酥的做法与步骤

1. 1.

   核桃仁入烤箱150度烤制10分钟，使其更加香脆。

2. 2.

   核桃仁晾凉后装保鲜袋用擀面杖压碎，待用。最好碎一点，比较好操作。

3. 3.

   植物油、细砂糖、盐、全蛋、蛋黄搅拌均匀。（留下少许 蛋浆后用）

4. 4.

   低筋面粉过筛和小苏打加入上一部，继续搅拌均匀。

5. 5.

   最后加入核桃仁碎揉成面团，分成大小一样的剂子，压扁刷上蛋液，撒上黑芝麻。160度上下火25分钟左右，表面金黄即可拿出。