红豆馅

红豆馅

红豆馅的做法说明

晚上下班的途中买了几斤红豆,想着孩子快放假了,赶紧做些红豆馅,等她回来时做红豆馅面包🍞吃,这可是孩子的最爱啊,可怜天下父母心,顾不得吃晚饭,马上行动起来。

红豆馅的食材和调料

红豆适量
红糖适量
适量

红豆馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    先挑出红豆里的杂质,清洗干净,这一步必须仔细,否则影响口感,除非你买的红豆是精选的,我挑的很干净,自己做的吃起来放心😊

    红豆馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我没有泡发,直接放电饭煲焖煮,水与红豆的比例约2:1

    红豆馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    时间到了,加入适量的红糖搅拌,豆粒吃起来软了,但是粒粒分明,还有些水份,我又放入不粘锅小火炒一下,边炒边用铲子压扁红豆,着实费了些功夫,最后成品还有些颗粒,不过吃起来挺有口感,哈哈😄

    红豆馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮红豆的时间,用面包机和的面,做了几个面包,看看口味如何,这时已经很晚了,忍不住尝了一个,满口的豆香,回味无穷,足矣,赶紧睡觉去,明天还上班呢😄

    红豆馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再来一张图,拜拜😊

    红豆馅的做法步骤 第5步

小贴士

建议,煮红豆之前用水泡一天,煮好后最好用料理机打磨一下,这样比较细腻。

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