香菇肉末

香菇肉末的做法与步骤

1. 1.

   肉末用少许盐、淀粉、胡椒粉、生抽、油腌制一下

2. 2.

   香菇用盐水泡10分钟左右洗净切片、蒜切片 葱切葱花

3. 3.

   热油先放蒜片、再放肉末炒到断生把香菇加进去一起翻炒

4. 4.

   香菇炒软开始出水的时候放一小勺蚝油、再加点盐 调味 翻炒均匀就可以了