鲫鱼汤

鲫鱼汤的做法说明
一直很喜欢喝鲜美的鲫鱼汤!这次尝试着做,第一次!卖相一般,但味道真的不一般!!做法简单用料少
鲫鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼洗好理好,鱼身划几刀(据说鱼肚里黑膜法净要么鱼腥味重)沥干水

- 第2步.
锅里放油烧热有烟时扔两片姜片,洒一点盐,把鱼放进去煎黄…

- 第3步.
鱼煎到金黄色放点黄酒,然后倒入烧开的热水,大火煮10分钟

- 第4步.
加入少许盐再煮5分钟,放入葱段就可以了

- 第5步.
虽然汤没那么奶白,但味道很好很鲜美!


一直很喜欢喝鲜美的鲫鱼汤!这次尝试着做,第一次!卖相一般,但味道真的不一般!!做法简单用料少
鲫鱼洗好理好,鱼身划几刀(据说鱼肚里黑膜法净要么鱼腥味重)沥干水

锅里放油烧热有烟时扔两片姜片,洒一点盐,把鱼放进去煎黄…

鱼煎到金黄色放点黄酒,然后倒入烧开的热水,大火煮10分钟

加入少许盐再煮5分钟,放入葱段就可以了

虽然汤没那么奶白,但味道很好很鲜美!
