拉条子
拉条子的做法说明
昨天做的盘盘面，今天华丽变身
有些纠节，不知如何表述才能让大家明白
拉条子的食材和调料
| 面团 | 个 |
拉条子的做法与步骤
- 第1步.
把面从冰箱拿出来，静置一会，恢复到室温，方便后面拉面
- 第2步.
粗的剂子一个手拿着一个手拉，如果觉得还是粗可以再拉一遍
- 第3步.
拉好后盘在手上
- 第4步.
盘好的面在案板上拍打，变得越细越长了
- 第5步.
水开后放入面条，筷子搅搅
- 第6步.
水打开就煮好了，想吃软点的可以多煮一会
- 第7步.
出锅了
- 8.
天热的话可以把面过一下凉水
小贴士
可以准备各类菜肴，西辣蛋，土豆丝，就是最快手的。想吃肉的可以炒些肉菜，就是几瓣生蒜，那更是酸爽
