咖喱鸡

咖喱鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆红萝卜和洋葱切成均匀的小块

   
2. 第2步.

   热锅放油，先炒土豆和红萝卜，然后再下洋葱。这三件宝炒到7成熟之后舀起来，咱们接着炒鸡肉。

   
3. 第3步.

   鸡肉炒到金黄后，咱把刚刚的三件宝放进锅里，加少许黄油，然后再炒一小会儿。

   
4. 第4步.

   接着倒入预先准备好的开水，开大火煮沸，然后再转中火煮个10分钟，把食材的味道给煮出来。最开始加水时要稍微多一点点，不然后面就不够煮了。

   
5. 第5步.

   然后熄火，把咖喱块放进去，待咖喱块融化。

   
6. 第6步.

   咖喱融化再开中火煮个5分钟，煮的时候要搅拌一下避免糊锅。