酸菜焖牛腩

酸菜焖牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩洗净，之后放入热水中过水。

   
2. 第2步.

   取出切块

   
3. 第3步.

   酸菜洗净后，放锅里炒干水，油盐什么都不要放。炒干水后装起

   
4. 第4步.

   烧红锅放油，姜，去蒜头爆炒牛腩

   
5. 第5步.

   加入酱油，盐，耗油和水焖牛腩

   
6. 第6步.

   牛腩焖软之后加入酸菜（个人喜欢吃辣加了点辣椒）继续焖一下。

   
7. 第7步.

   完成。