烤羊排

烤羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   选一身优质的羊排

   
2. 第2步.

   将辣椒、花椒、八角、大蒜、生姜、料酒和羊排一起放锅里沸

   
3. 第3步.

   以筷子能轻松扎进羊排为佳

   
4. 第4步.

   在羊排上抺孜然、胡椒粉、黄豆酱（也可以是蚝油）腌制一小时以上

   
5. 第5步.

   将炒至半熟的洋葱、青椒等蔬菜与羊排一起用锡纸包好烘烤

   
6. 第6步.

   200度25分钟

   
7. 第7步.

   顺骨切条即可食用