金枪鱼牛油果沙拉
金枪鱼牛油果沙拉的做法与步骤
- 1.
牛油果，三文鱼切小块混合
- 2.
混合的牛油果三文鱼块中加入柠檬汁，可保持牛油果不变色
- 3.
制作浇汁：芥末和酱油混合，搅拌均匀。可按个人口味增减芥末和酱油的用量
- 4.
将浇汁与食材混合，拌匀
- 5.
在每个薯片上放一勺拌匀的牛油果三文鱼块，摆盘上桌
- 6.
每份大小刚好可以一口一个，沙拉和薯片都能品尝到:)
小贴士
可以先切三文鱼再切牛油果，这样牛油果切好后立刻加柠檬汁可以保持不氧化变黑。
芥末，酱油，柠檬汁的量都可以根据个人口味增减。
墨西哥薯片会厚一点，我觉得吃起来口感好一些。其他的薯片也都可以，因为只是起容器的作用。
