抹茶杏仁饼干

抹茶杏仁饼干

抹茶杏仁饼干的食材和调料

黄油75克
40克
低筋面粉115克
全蛋液15克
30克
抹茶粉5克

抹茶杏仁饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所以材料

    抹茶杏仁饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化加入糖,打发至膨松颜色发白

    抹茶杏仁饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液分两次加入,等蛋液吸收在第二次加入

    抹茶杏仁饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入杏仁搅拌均匀

    抹茶杏仁饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入面粉、抹茶粉拌匀

    抹茶杏仁饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面团整成长方形,放冰箱冷冻1个小时

    抹茶杏仁饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷冻好切成薄厚均匀的片,烤箱预热140℃20分钟

    抹茶杏仁饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品

    抹茶杏仁饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品

    抹茶杏仁饼干的做法步骤 第9步

小贴士

这款烤箱温度有点高,烤的时候颜色有些重了,根据自己烤箱温度来设定。

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