春卷做法
春卷做法的做法说明
我做的这个是素春卷，喜欢吃肉的可以加点虾仁或者猪肉馅进去哈，不需要太多的调料，就可以做出很鲜的味道，外酥里嫩口感，搭配酸梅酱是绝配哟！
春卷做法的做法与步骤
- 第1步.
香菇切片焯水去味，然后沥干水和土豆，胡萝卜，木耳一起切碎
- 第2步.
锅中倒入适量油烧热，然后将上述材料倒入锅中慢火炒制，加入生抽，蚝油继续炒制，炒好后起锅前放入盐，鸡精，葱调味即可出锅！
- 第3步.
取一张春卷皮，图片式放置，然后放入炒好馅料，先折叠两边，然后在折叠面向自己的那块，在卷入到另一边即可
- 第4步.
锅中倒入油烧温，在放入做好的春卷煎炸，双面小火慢慢炸至金黄色即可出锅
- 第5步.
…
- 第6步.
外酥里嫩的口感，配上酸梅酱味道巴适惨了，春卷炸制后，有点油腻，搭配酸梅酱可以中和它的味道！
小贴士
春卷皮是在网上买的，非常方便！
