花环面包

花环面包的做法与步骤
- 第1步.
面粉过筛加水、蛋、酵母和面发酵到两倍大。黄油是后油法加入~盖上纱布哦~

- 第2步.
略排气把面团分三份,搓成3条~我是使用的抖抖抖成三条这样比较好看有竖条纹~刷了蛋液后纹理处很好吃~脆脆的~

- 第3步.
编辫子。我比较手残。。。也还勉强啦。-。-~

- 第4步.
盖上纱布放着发酵到两倍大

- 第5步.
发酵好啦~

- 第6步.
刷蛋液~

- 第7步.
220度12分钟看上色吧~

- 第8步.
出来啦~摆上蔓越莓~

- 第9步.
筛上糖粉~


面粉过筛加水、蛋、酵母和面发酵到两倍大。黄油是后油法加入~盖上纱布哦~

略排气把面团分三份,搓成3条~我是使用的抖抖抖成三条这样比较好看有竖条纹~刷了蛋液后纹理处很好吃~脆脆的~

编辫子。我比较手残。。。也还勉强啦。-。-~

盖上纱布放着发酵到两倍大

发酵好啦~

刷蛋液~

220度12分钟看上色吧~

出来啦~摆上蔓越莓~

筛上糖粉~
