葱油面

葱油面

葱油面的做法说明

刚刚学习的,味道很不错

葱油面的食材和调料

少许
1-2根
生抽依据个人口味
依据个人口味
挂面依据个人饭量
辣椒2-3个

葱油面的做法与步骤

  1. 1.

    把葱洗净切成葱花,辣椒剪成辣椒圈等待备用

  2. 2.

    烧水煮面条,开了之后放在凉水里

  3. 3.

    把酱油和白糖放在盘子里

  4. 4.

    锅热放油,放入之前准备好的葱花(一半就好)和辣椒,翻炒至变色

  5. 5.

    面条捞出,放到有酱油和糖的盘子里,撒上葱花

  6. 6.

    把油浇到葱花上,拌匀就可以了

小贴士

1.拌完之后觉得酱油汁多的可以倒掉
2.喜欢面条筋道的可以炒完葱花再捞面条
3.喜欢吃熟了的辣椒和葱花可以和油一起浇到面上,不喜欢的可以滤掉

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