Dutch Baby

Dutch Baby的做法说明
食谱来自《纽约时报》。无意中发现的,底下读者好评一片。当然忍不住要试一试了,结果受到家人的一致好评。国内小伙伴可能打不开链接。所以我就翻译成中文,有兴趣的朋友可以试试。
链接:http://cooking.nytimes.com/recipes/6648-dutch-baby
Dutch Baby的做法与步骤
- 第1步.
把除黄油外的所有原料放在一起

- 第2步.
用打蛋器或者手动搅拌均匀

- 第3步.
用一个10英寸的烤盘,大概是25厘米左右,小火将黄油全部融化。注意不要让黄油烧焦了。

- 第4步.
然后把面糊倒入锅内。锅子进烤箱,220度烤20分钟,然后温度降到150度,烤5分钟左右,直到成品呈金黄色。然后可以往上面果酱,蜂蜜,糖霜,都可以。















