天贝

天贝的做法与步骤

1. 第1步.

   1、泡黄豆18小时。2、去皮，将豆子倒进烧开了的水里，煮至水开后将豆子捞出至冷水里，搓搓去皮捞出。3、煮豆。4、锅里去水烘干冷至40摄氏度拌天贝菌。5、装袋牙签打正反各20个孔。6、放入机器36小时。