炒鳀鱼

炒鳀鱼

炒鳀鱼的食材和调料

鳀鱼100克
80克
橄榄油1大勺
酱料
2大勺
2大勺
清酒1大勺
酱油1/2大勺
香油1小勺

炒鳀鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中放入橄榄油,用中火将鳀鱼炒透,大约需要4分钟。

    炒鳀鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅中放入核桃仁,略微炒干,凉透

  3. 第3步.

    将酱料放入锅中,煮开

    炒鳀鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮开后,关火。放入鳀鱼、核桃仁搅拌均匀。

    炒鳀鱼的做法步骤 第4步

小贴士

一定要注意火候,否则会糊锅

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