葱油饼

葱油饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加水揉成软面团，盖保鲜膜醒面20分钟以上。

   
2. 第2步.

   擀成薄片。

   
3. 第3步.

   撒上适量盐，擀一擀。再刷一层油，撒上葱花。

   
4. 第4步.

   从一边卷起来，收口处捏紧。轻轻擀薄一点。

   
5. 第5步.

   平底锅或电饼铛刷油，把饼放进去烙至两面金黄。

   
6. 第6步.

   烙制的时候尽量用筷子夹一夹，会很蓬松。