材料准备好
水,白糖,麦芽糖熬
熬到142°左右,放黄油
加蛋白,用打蛋器快速搅拌,加黄油搅拌,加奶粉,搅拌,最后加花生碎,整形
整形后,切割
牛轧饼,雪花酥,牛轧糖~熬糖版抹茶杏仁牛轧糖&原味牛轧饼牛轧糖(牛轧糖版)蔓越莓牛轧糖+花生牛轧糖牛轧糖浆熬制(牛轧糖,牛扎饼,雪花酥)教你做出属于自己的味道自己做牛轧糖的味觉感受就是…店长从台湾带的有名牛轧糖被秒成渣。纽扣牛轧饼、牛轧糖、雪花酥蔓越莓牛轧饼 当牛轧糖遇到苏打饼干牛轧糖—火龙果牛轧糖【爱尔烘焙】