蛋包饭
蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
豌豆胡萝卜切丁焯水，在土豆蘑菇切丁炒八成熟后再入锅，加入食盐，番茄酱翻炒。
- 第2步.
加入热米饭，拌匀
- 第3步.
热锅，少量油滑锅。加入蛋液成圆形饼状，立即在蛋皮中央放入适量拌匀的馅儿料，四边像中间折起，番茄酱挤成想要的图案，即可起锅装盘。
- 第4步.
来！吃！
小贴士
因为我做的是多人份。所以料准备的都比较多。
一个蛋皮包一份，馅儿要合适，否则就漏了。
馅儿里面的配菜可以自行调整，有啥放啥（只要不相克就行）
豌豆胡萝卜切丁焯水，在土豆蘑菇切丁炒八成熟后再入锅，加入食盐，番茄酱翻炒。
加入热米饭，拌匀
热锅，少量油滑锅。加入蛋液成圆形饼状，立即在蛋皮中央放入适量拌匀的馅儿料，四边像中间折起，番茄酱挤成想要的图案，即可起锅装盘。
来！吃！
因为我做的是多人份。所以料准备的都比较多。
一个蛋皮包一份，馅儿要合适，否则就漏了。
馅儿里面的配菜可以自行调整，有啥放啥（只要不相克就行）
