圣诞树曲奇

圣诞树曲奇的做法说明

看了tinrry的圣诞树曲奇觉得好棒！趁机表个白@tinrry 就是最起来好复杂。。。于是出了这个简化版本的哈哈。配料里面粉、黄油、鸡蛋的量和tinrry的是一样的，等量低粉代替杏仁粉，减了糖，这个糖量不怎么甜喜欢清淡的可以试试。

1.
黄油室温软化（有暖气真是棒棒哒），加一点盐（我感觉没加了2g，所以写了少许），打蛋器一档搅打顺滑；加糖，打蛋器一档打至黄油发白；加蛋液，搅打均匀。（这一段看tinrry的视频特别详细）
2.
面粉过筛倒进黄油里，刮刀压拌、切拌随便搅。感觉挺好搅匀的。
3.
面团分出来50g放在一边，一会儿加可可粉做树桩，其余加抹茶粉做树冠
第4步.
绿色面团平分三份：做出一个三棱柱和两个横截面是梯形的四棱柱。如图。垒在一起裹保鲜膜扔冰箱冷冻~
5.
之前留下的50g面团加可可粉拌匀，揉成一个长方体（长度和树冠长度一样）拿出之前的树冠，粘上树干，继续冰箱冷冻30min （这个时间可以把之前用过的工具洗洗涮涮，后面都用不到了）
第6步.
取出冻好的面团，切0.6mm片（太薄容易碎），整一整形状，装饰上坚果碎（喜欢的任何东西）。
第7步.
烤箱160度20分钟~看自家烤箱脾气酌情调整