炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   锅微热，凉油刚好铺满锅底

2. 2.

   倒入肉丁、洋葱、姜、黄瓜丁、黄豆。煸炒稍久

3. 3.

   鸡蛋打碎，迅速翻炒

4. 4.

   倒入面酱翻炒

5. 5.

   撒糖

6. 6.

   将炸酱与黄瓜丝盖在煮好的面条上