当归羊肉

当归羊肉

当归羊肉的食材和调料

当归三片
枸杞20粒
羊肉200克
黄芪4斜片
胡萝卜三分之一根根
铁棍山药两根筷子长
两勺
电饭煲半锅

当归羊肉的做法与步骤

  1. 1.

    将羊肉切块后与黄芪,当归,枸杞一同放入电饭煲中精煮

  2. 2.

    精煮羊肉的同时,将山药去皮,切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,精煮一遍结束,将山药,胡萝卜放入锅中,再放两勺盐,再按一次精煮,结束后,美味的当归羊肉出锅啦

小贴士

1.胡萝卜不能放太多,否则汤就是甜的了
2.山药去皮时,要带手套,否则容易过敏,手会很痒
3.当归不能放太多,否则都是药味,这是我做过几次后最好喝的一次了

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