清炖羊肉
清炖羊肉的做法说明
格亦古勒的清炖羊肉，做一道最纯粹的美食。原谅我不太会拍照，图片虽丑，味道却很好！
清炖羊肉的做法与步骤
- 第1步.
所选配料按比例分配
- 第2步.
焯水 将当归第一部分放入冷水中，水煮沸之后，放入羊肉焯水
- 第3步.
高压锅压制 将焯好水的羊肉放入高压锅中，把准备好的八角，姜，当归一起放入锅中，压制25-30分钟（根据自己口味可以调整时间）
- 第4步.
高压锅压制完成之后，将羊肉拿出切片。
- 第5步.
羊肉切片，骨头上的肉可以留着，不用都剔下
- 第6步.
将切好的羊肉放入锅中煮沸，放盐。
- 第7步.
起锅后放入香菜。完成！
小贴士
1 羊肉根据口味不同，压制时间不一样。这个可以自己调整一下。
2 您想吃羊肉的话可以来联系我哦~
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