菠菜鸡蛋
菠菜鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净、去根备用。（可切段）
- 第2步.
锅中倒入适量食用油，待油热后磕入鸡蛋，成形。
- 第3步.
搅拌鸡蛋成鸡蛋块。
- 第4步.
加入菠菜炒至压秧后加入适量食盐与鸡精。
- 第5步.
炒熟后装盘，上桌。
小贴士
1、洗菜是先洗净再断开，以免营养过分流失；2、鸡精可根据个人喜好加入。
菠菜洗净、去根备用。（可切段）
锅中倒入适量食用油，待油热后磕入鸡蛋，成形。
搅拌鸡蛋成鸡蛋块。
加入菠菜炒至压秧后加入适量食盐与鸡精。
炒熟后装盘，上桌。
1、洗菜是先洗净再断开，以免营养过分流失；2、鸡精可根据个人喜好加入。
