酱香猪蹄
酱香猪蹄的做法说明
完美的胶原蛋白 肥而不腻且又美容养颜 寒冷的冬天为家人准备一锅的美味的佳肴 何乐而不为呢
酱香猪蹄的做法与步骤
- 1.
猪蹄剁块 拿水侵泡半个小时把血水泡出
- 第2步.
锅中放入清水烧开略过猪蹄
- 第3步.
珐琅锅准备清水 烧开放入准备好的调料 料包 葱段 姜片 小辣椒 白砂糖 料酒 老抽 味极鲜 豆瓣酱 烧开以后放入略好的猪蹄
- 第4步.
开锅以后盖上盖子关最小火 一个半小时就完美炖软
小贴士
酱香猪蹄这道菜不可缺的就是豆瓣酱 有了这个佐料添加 确实给美食添加了重要的一分
