简单土豆泥

简单土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   把土豆和胡萝卜（胡萝卜需削皮，土豆煮的时候不削皮压泥之前要去皮）扔锅里煮，土豆能用筷子扎透、胡萝卜软了即可。取出来，胡萝卜切碎，土豆压成泥，火腿肠切碎。三者混合搅拌

2. 2.

   鸡蛋煮熟透。蛋清和蛋黄分开，蛋清切碎，蛋黄与沙拉酱混合成蛋黄酱，加些牛奶更加融合润滑。

3. 3.

   蛋黄酱与土豆泥倒一起，搅拌均匀即可食用。