龙须面

龙须面的做法与步骤

1. 第1步.

   切姜丝，葱，蒜 切香菜

   
2. 第2步.

   番茄顶部用刀划一个小十字用热水泡 几分钟过后番茄皮就简单剥下来 最后番茄切小块随意切也行

   
3. 3.

   倒油，热后放葱姜蒜爆香 然后放番茄，炒出红油，这时可以少放点调料 倒热水，我用的是热水壶刚烧出来的热水（或者凉水也可以，就是时间有点久）

4. 4.

   热水沸腾一会后打入一个鸡蛋，不要动鸡蛋，这样就会是一个荷包蛋，等待荷包蛋煮熟

5. 5.

   下龙须面

6. 第6步.

   根据自己口味放入 盐 鸡精 南德 白胡椒粉 酱油 香油 醋

   
7. 7.

   喜欢青菜也可以下点青菜 最后，放入香菜盛出。