将油麦菜洗净折断，约一指长，蒜切沫
油入锅烧热，放蒜沫，爆香放油麦菜，放盐，炒熟出锅
洗好菜注意沥水，不然成水煮菜了
三分钟快手菜---腐乳油麦菜豆鼓鲮鱼油麦菜蒜香油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜十分钟块手菜之豉汁鲮鱼油麦菜炝炒油麦菜蚝油油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜千岛酱生蘸油麦菜（油麦菜新吃法）这道菜取名茎叶思
