炒豌豆

炒豌豆的做法与步骤

1. 1.

   蘑菇泡发，胡萝卜去皮，和猪肉一样切小块。

2. 2.

   热油锅，爆炒猪肉和蘑菇，再放入豌豆和胡萝卜一起炒，加入少许水加盖焖熟，加适量盐、蚝油和葱花翻炒均匀即可出锅。