自创“拌”面

自创“拌”面的做法与步骤

1. 1.

   把酱油和醋以一比二的比例调和，把香菜和葱切成一小节一小节的，混入酱油和醋里。

2. 2.

   把面条按照平常的煮法，不放盐，不放酱油等等就只放油和水煮，煮到七分熟时捞出锅沥水。

3. 3.

   把面条放在第一步做出的东西里，拌匀，如口味重还可以放一些盐。在这之后，加一小点香油拌匀就可以吃啦。