山楂山药
山楂山药的做法说明
灵感来自我最爱的北京凉菜--蓝莓山药；
需要来自我得消耗掉之前做多的山楂果酱。
山楂山药的做法与步骤
- 1.
山药蒸熟后去皮，加入适量蜂蜜和清水（牛奶口感应该更佳，但本人蛋奶过敏，所以用水感觉也很好吃）这样打出来才不会太干，另外可以加点色拉油，待会做造型会比较方便
- 第2步.
在模具上涂抹色拉油，然后制作心形山药，懒的话直接吃也可以
- 第3步.
淋上自制的山楂酱，大功告成，怕酸可以在酱里加点蜂蜜或水，酱也会没那么稠，酸甜可口的山楂山药泥，你值得拥有
小贴士
山楂酱是看下厨房菜谱做的，真的很棒，简单好吃
