家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切小块，葱姜辣椒切丝

2. 2.

   锅少量油，倒入豆腐，翻炒，金黄盛盘

3. 3.

   倒油加入花椒八角麻椒，出味，捞出，加豆腐翻炒

4. 4.

   加辣椒，葱等翻炒

5. 5.

   将料酒，酱油，香油，盐，十三香，水，搅拌，分次导入过里