鸡蛋打散，加盐，加葱花或洋葱碎
四分之一勺鸡蛋液小火煎成饼，芝士片掰碎撒上。卷起，推到一边。重复步骤。直到蛋液全部用完。盛出，装盘，挤上番茄沙司。
芝士虾仁番茄厚蛋烧胡萝卜香肠芝士厚蛋烧芝士牛肉粒厚蛋烧（增肌减脂）芝士海苔厚蛋烧厚蛋烧（番茄芝士玉子烧）芝士胡萝卜厚蛋烧芝士厚蛋烧蔬菜厚蛋烧三明治（超详细平底锅做厚蛋烧）苦菊厚蛋烧（用圆锅并且是非不粘锅煎厚蛋烧）
