鸡蛋胸是

鸡蛋胸是

鸡蛋胸是的做法说明

来自气垫的介绍
据说做西红柿炒鸡蛋有两个秘诀!
说不定不合你们口味,但合了的都是我的朋友!
第一个是倒一丢丢生抽,
第二个是放一些蒜末然后小小咕嘟一会儿,
出来的西红柿炒鸡蛋像卤子,特下饭,咸咸酸,娇颤颤,浓郁如同夕阳红,温馨又从容。
史书记载:朋友到我家住了三天,抱着锅吃了八顿西红柿炒鸡蛋。

鸡蛋胸是的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋3个
青白相间的
拍扁的
酱油
料酒

鸡蛋胸是的做法与步骤

  1. 1.

    炒鸡蛋。 一半葱花扔进鸡蛋,加一勺水,(可加一些料酒)打懵。开锅热油,蛋葱糊倒入,膨胀后搅搅。

  2. 2.

    炒西红柿。 切块,热油,放西红柿,翻炒碾压,直到出汤出沙。 倒酱油。

  3. 3.

    蛋+西红柿混合,不用搅,加一小碗热水。 加蒜瓣,小小火,盖锅盖煮,一首歌的时间。

  4. 4.

    撒葱花。 撒盐。

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