圣诞花环面包

圣诞花环面包

圣诞花环面包的做法说明

圣诞节,做个面包花环应应节,装扮一下,看着就很开心呢

圣诞花环面包的食材和调料

黄油15克
鸡蛋1个
酵母2+1克
高筋面粉200+50克
60克
40克
奶粉14克
蔓越莓少许
椰蓉10克

圣诞花环面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    用50水50高粉1酵母做成波兰种过夜,然后和其他材料混合,揉到面团出膜,发至两倍大后,分成40克一个面团,编三股辫或四股辫,股数越多越立体

    圣诞花环面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵到两倍大,表面撒蔓越莓粒

    圣诞花环面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上下火180烘烤25分钟,根据自己的烤箱调时间和温度

    圣诞花环面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉放凉后用丝带装饰

    圣诞花环面包的做法步骤 第4步

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