鸡丝牛油果沙拉
鸡丝牛油果沙拉的做法说明
都知道鸡胸肉是健身的好食材，但若不加任何酱汁的烹饪，会显得鸡胸肉太柴，口感不好，那今天我来分享一款，把鸡胸肉拆成丝，做成沙拉，完全吃不出鸡胸的柴，有的只是鸡肉的香味。
鸡丝牛油果沙拉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉，放水里，加入适量料酒，煮熟
- 第2步.
煮熟的鸡胸肉，耐心的，沿着它的纹理撕成丝
- 第3步.
在盘子底部铺上你喜欢的生菜，我用的是生菜和苦细叶
- 第4步.
然后铺上洋葱
- 第5步.
再铺上切片的黄瓜
- 第6步.
小番茄一切二洒在周边一圈
- 第7步.
中间铺上撕好的鸡丝
- 第8步.
牛油果切小块，铺在鸡丝上
- 第9步.
全麦面包烤脆，切小丁，撒在牛油果上
- 第10步.
最后均匀地撒上2克盐，撒上鲜磨的黑胡椒碎
- 第11步.
倒入少许橄榄油，就好了
- 第12步.
这是一款热量低又果腹的沙拉，颜色也很漂亮，即使作为平日里的沙拉也是很好的选择！
- 第13步.
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小贴士
1）鸡胸肉是鸡肉主要的组成部分，里面含有丰富的蛋白质，可以补充人们身体内需要的营养，鸡胸肉虽然含有丰富的蛋白质，但是里面基本上都是瘦肉，只要适度的使用，不会导致肥胖，还能够补充身体内需要的营养。
2）牛油果果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、也算对美容保健也很有效果。此外还具有利尿、预防高血压和动脉硬化、脑溢血、心肌梗塞、癌症以及改善便秘等功效。但由于牛油果热量较高，一个人一次的量为1/2个，在与其他食材组合一起吃时注意应适量食用。
