黄油曲奇

黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   先将黄油软化 Ps: 冬天天气根本自然软化不了，所以我用了吹风机

2. 2.

   黄油与幼砂糖放一起，用电动打蛋器打发黄油；待黄油打发至顺滑，颜色变浅，体积表达，分3次加入鸡蛋，继续打发黄油

3. 3.

   筛混合好的面粉，拌至无干粉。

4. 4.

   装入裱花袋，挤到烤盘，然后放入冰箱，雪10-15分钟

5. 第5步.

   烤箱175°预热，然后上火175°下火150°烤10-15分钟（具体温度根据自家烤箱去设定）

   
6. 第6步.

   Done. 放凉。密封保存，可以放4/5天不成问题。