嫩滑黄金蛋挞

嫩滑黄金蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
速冻蛋挞皮常温(25摄氏度)解冻

- 2.
将鲜牛奶、淡奶油、鸡蛋、砂糖混合,轻轻搅拌均匀。砂糖冬天不容易融化,可以微微加热
- 第3步.
将挞液倒入挞皮中,9分满

- 第4步.
将蛋挞放入预热好的烤箱中,200度烤15分钟。观察蛋挞鼓起,并出现美人斑就好了

- 第5步.
开始起酥

- 第6步.
鼓起并出现美人斑

小贴士
这次还在蛋挞中间添加了芝士片,咬开芝心浓郁,可以拉丝

速冻蛋挞皮常温(25摄氏度)解冻

将鲜牛奶、淡奶油、鸡蛋、砂糖混合,轻轻搅拌均匀。砂糖冬天不容易融化,可以微微加热
将挞液倒入挞皮中,9分满

将蛋挞放入预热好的烤箱中,200度烤15分钟。观察蛋挞鼓起,并出现美人斑就好了

开始起酥

鼓起并出现美人斑

这次还在蛋挞中间添加了芝士片,咬开芝心浓郁,可以拉丝