巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的食材和调料

鸡蛋2
巧克力60g
黄油50g
20g
低筋面粉30g
朗姆酒酌情添加

巧克力熔岩蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄油和巧克力隔水融化

    巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    高速打发鸡蛋到有许多泡泡之后加入白糖,继续打发到蛋液些许浓稠表面细腻

    巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低筋面粉过筛,搅拌均匀

    巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将黄油和巧克力倒入搅拌均匀

    巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    之后,倒入模具,放置冰箱冷藏30分钟,烤箱215度预热10分钟

    巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤箱,220°8分钟左右,蛋糕表面膨胀起来就行

    巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上糖霜

    巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第8步

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