蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法说明
冬日的下午，一杯柚子茶加一份点心，就是温暖的全部～
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
第一步，将柚子皮用削皮器削下，切细丝。并且剥三分之一柚子肉出来。
- 第2步.
第二步，用不粘锅放入过滤瓶水或纯净水，煮开后，依次放入柚子皮，柚子肉和冰糖，大火沸煮五分钟后，转小火慢炖。
- 第3步.
第三步，收汁。炖大约一小时后，再次转大火，收干汁水，并且有些粘稠状，关火。
- 第4步.
第四步，将煮好的柚子皮肉放入密封罐，加入适量蜂蜜，搅拌均匀，放凉，盖上盖子放入冰箱。 三天后可以取出随时冲水。
小贴士
柚子选择皮薄肉多汁的品种。
切柚子皮的刀和砧板不要有油。
密封罐放凉后再盖上。
